口香糖的历史

口香糖的历史非常悠久，可以追溯到 9000 年前。发现的最古老的口香糖是一块带有清晰齿印的树皮焦油，其历史可以追溯到 5000 年前。在古代，希腊人咀嚼乳香，而爱斯基摩人咀嚼鲸脂，南美洲人咀嚼古柯叶，早期的美国定居者咀嚼烟草叶，美洲原住民咀嚼糖松，玛雅印第安人咀嚼巧克力。Chicle是一种源自中美洲本土树人心果的乳胶汁。它是二战前许多人咀嚼的一种橡胶。早期咀嚼者寻求口香糖是因为想要轻咬、清洁牙齿或享受清新的口气。在早期，大部分口香糖都是自然产生的。然而，随着二战后口香糖需求的增加，

现代口香糖的起源
现代口香糖首先在美国商业化。约翰·B·柯蒂斯 (John B. Curtis) 借鉴了美洲原住民使用云杉树汁制成口香糖的做法，并开发了缅因州纯云杉口香糖，于 1848 年首次销售。它的受欢迎程度很快就被石油产品石蜡制成的口香糖所取代。然而，这些早期的口香糖并不甜，咀嚼者会反复将口香糖浸入糖粉中以获得所需的甜味。第一种调味口香糖是 John Colgan 在 1860 年代的发明。科尔根是肯塔基州路易斯维尔的一名药剂师。他通过混合糖粉和吐鲁香精制成口香糖。后来，他带头生产和包装小鸡口香糖。1869 年 12 月 28 日，牙医 William Semple 获得了第一项口香糖专利。

旨在用作橡胶的 Chicle 最终成为 1871 年出售的亚当斯纽约口香糖的一种成分。该品牌的所有者是托马斯亚当斯。随后几年，出现了其他口香糖品牌，如 1884 年的 Black Jack、1899 年的 Chiclets 和广受欢迎的 Wrigley's Spearmint Gum。迄今为止，这些口香糖品种仍然存在。

今天，公司通过结合糖、色素、甜味剂、胶基、调味剂和硬质多元醇涂层来生产口香糖。将甘油或植物油等软化剂添加到口香糖中以使其湿润。有趣的是，仅在美国就有超过 1,000 种不同品种的口香糖生产和销售。统计数据表明，儿童在口香糖上的花费约为 10 亿美元！

口香糖的优点
口香糖可以清洁牙齿。咀嚼时，口香糖会刺激唾液的产生。口中的唾液会中和存在的酸。因此，牙齿不易蛀牙。口香糖中的一种甜味剂称为木糖醇，通常会抑制导致蛀牙的变形链球菌。然而，口香糖并不能取代使用牙线和刷牙的重要性。

此外，由于口香糖是一种身体行为，它可以让人们保持警觉和放松。它还可以最大限度地减少一个人对零食的胃口。嚼口香糖还可以治疗口臭，即口臭。

口香糖的另一个优点是口香糖可以长时间保持其质量。事实上，与大多数通常标有有效期的产品不同，大多数国家在口香糖方面并不认为这是必需品。口香糖的水分含量非常低，约为 3-6%。此外，当它在稳定的环境中停留时间长时，它会失去味道并变脆。但是，它很少会变得不安全食用。