发表于 2021-12-29 10:53:19
棕榈油来自油棕植物的果肉。它呈红色,被视为植物油。棕榈果成束生长,树高可达 66 英尺。尽管近年来成为各种食品中的流行添加剂,但由于该物质的种植和生产中固有的破坏性影响,棕榈油种植园受到了环保主义者越来越多的批评。
马来西亚和印度尼西亚这两个国家生产和供应世界上大部分的棕榈油。这些国家加起来占全球棕榈油产量的 85-90%。根据 2016 年的统计数据,估计仅在这一年中,作为棕榈油出口全球领先者的印度尼西亚就生产了约 36,000,000 公吨这种廉价而稳定的油。
印度尼西亚的棕榈油工业
棕榈油已成为东南亚国家印度尼西亚经济的重要组成部分。由于过去几十年的高需求,当地农民和大公司已经从种植可可等更传统的产品转向生产棕榈油。例如,2008 年,印度尼西亚生产了约 1920 万吨棕榈油。仅仅八年之后,这个数字就增加到了 3200 万吨。
印度尼西亚棕榈种植园
印度尼西亚统计局收集的信息估计,专门用于生产棕榈油的种植园占该国土地总面积的约 1190 万公顷。
2009 年的统计数据计算,苏门答腊拥有印度尼西亚总种植园的 65%,而 26% 位于加里曼丹,3% 位于苏拉威西,其余位于巴布亚和爪哇等地。这些岛屿上现在对生产这种有价值的农产品至关重要的主要地区包括廖内、北苏门答腊和南苏门答腊,以及中加里曼丹和西加里曼丹。
苏门答腊是印度尼西亚较大的大巽他群岛的一部分,总面积为 182,812 平方英里,人口约为 50,180,000 人。它包括亚齐省、明古鲁省、占碑省、楠榜省、廖内省以及西、南和北苏门答腊省。
加里曼丹岛占婆罗洲岛面积的 73%。2017 年,该地区的总土地面积为 210,097.52 平方英里,拥有 15,894,524 人。
有争议的做法
全球对这种农产品的需求不断增加,对当地栖息地造成了一系列有害影响,并导致许多本地动植物流离失所和/或遭到破坏。这些环境后果是一个严重的问题,特别是因为它们与濒危动物的系统性消失和雨林地区的持续破坏有关。
最近发表的研究报告称,在苏门答腊等地,每破坏一公顷热带雨林,为棕榈油种植园让路,就会向大气中释放 174 吨碳排放。
困扰棕榈油行业的其他主要问题包括侵犯人权,例如使用童工、破坏关键生态系统以及本地动物物种的持续流失。
特别是在苏门答腊,人们越来越关注濒临灭绝的当地猩猩,由于栖息地的丧失,这些猩猩正以惊人的数量被杀死,因为现在这片土地被用于促进越来越多的棕榈油种植园。 |
|