世界各国樱桃产量

最大的樱桃生产国是土耳其和美国。樱桃是一种受欢迎的水果，在世界范围内被大量消费。美国和土耳其主要生产甜樱桃，而东欧和南欧则生产一些最大的酸樱桃。

土耳其引领潮流
土耳其是最大的樱桃生产国，去年生产了近 50 万吨樱桃。土耳其在出口方面仅次于智利，排在第三位，其中大部分出口到俄罗斯联邦和欧盟成员国。早些时候，土耳其的樱桃收割机没有采用现代方法和策略来种植植物，但随着最近的发展，他们已经能够越来越多地利用现代技术进行收获，同时延长收获季节，以提高产量。土耳其的樱桃种植面积最大，其次是美国和意大利，分别排在第二和第三位。土耳其超过 60% 的出口留在欧盟，这与西班牙的情况相似.

美国的樱桃营销
美国是世界上最大的樱桃出口国之一，也是仅次于土耳其的第二大樱桃生产国。美国一直保持着全球最大生产国的地位，直到过去十年被土耳其超越。美国依靠国内消费和出口来维持樱桃产业的生存能力。广告是樱桃在美国取得持续成功的主要因素之一。各种展示和音频广告突出了樱桃的各种健康益处，在很大程度上促进了销售。

不稳定的智利樱桃出口
智利收割机提高了在更短的时间内生产樱桃作物的效率，并利用良好的出口机会采取了行动。智利农业部门是世界第六大樱桃生产国，最近被意大利和西班牙超越。智利也是世界第二大樱桃出口国，出货量仅次于美国。同样在世界领先的樱桃消费国中，智利去年的樱桃产量超过 8 万吨。此前，智利依靠美国和欧洲生产大部分樱桃。

西班牙樱桃出口贸易
西班牙生产大量樱桃，但只能在后期进入出口市场，因为第一个生产的品种丽塔由于易裂变而无法运输。西班牙是仅次于香港的第五大樱桃出口国，其重点是进一步出口到其他国家而不是消费。西班牙主要依赖欧盟出口，2013年出口英国占总出口量的25% 。由于香港对樱桃的需求量也很大，西班牙企业正专注于生产高品质的樱桃。很容易运到香港。

樱桃：复杂的全球市场
虽然樱桃种植、消费和出口密切相关，但它们并不完全相关。事实上，像香港这样的地方人均樱桃消费量很高，附近国家的商业樱桃市场准入有限，而且没有空间种植水果。随着全球樱桃市场变得更加交织以及外国口味越来越受到国内口味的青睐，区分樱桃购买、销售和种植部门将变得越来越重要。

各国樱桃产量
秩        国家        产量（吨）
1        火鸡        445,556
2        美国        329,852
3        伊朗        172,000
4        西班牙        118,220
5        意大利        110,766
6        智利        83,903
7        罗马尼亚        82,808
8        乌兹别克斯坦        80,000
9        俄罗斯联邦        77,000
10        希腊        73,380
11        乌克兰        67,330
12        奥地利        56,883
13        阿拉伯叙利亚共和国        54,211
14        波兰        48,070
15        法国        47,000
16        德国        39,571
17        中国大陆        34,492
18        中国        34,492
19        保加利亚        33,294
20        黎巴嫩        21,620
21        塞尔维亚        20,008
22        日本        19,000
23        阿尔巴尼亚        17,730
24        加拿大        16,000
25        摩洛哥        15,524