世界上种植西兰花和花椰菜最多的国家

在全球粮食不安全的威胁下，预计蔬菜产量会更高，以满足对这些商品及其相关健康益处不断增长的需求。巨大的需求可以通过不断增长的全球人口和饮食习惯向增加蔬菜消费量的转变来解释。预计本文引用的数字不会很快保持不变，因为正在进行大规模的农业发展，以向世界人口提供更多急需的食物。年产量可能会上升甚至下降，因为气候条件似乎对全球花椰菜和西兰花的生产构成了巨大威胁，但预计长期生产曲线将保持上升趋势。

中国小花产量显着
中国占世界西兰花和花椰菜产量的一半以上，这对亚洲强国来说相当于数十亿美元的贸易增长。中国经济的蓬勃发展极大地促进了该国经济几乎所有方面的巨大发展。蔬菜生产并未落后。在过去的五年里，中国的西兰花和花椰菜产量一直在稳步上升，这段时间的增长估计在 20% 左右，最终年产量接近 1000 万吨。

印度的芸苔
印度紧随中国之后，尽管相距甚远。印度的农产品来自 670 万公顷的农田，该国专门用于生产花椰菜和西兰花。如果将中国和印度用于西兰花和花椰菜生产的部门合并，它们将占世界总量的 75% 以上。对此的解释非常简单。这些国家是世界上人口最多的国家，生产食物的需求非常重要，因为人均蔬菜消费量也非常高，需要定期满足。

其他全球领导者
欧洲主要的花椰菜和西兰花种植国是波兰、意大利、法国和西班牙。由于这些国家手头通常拥有的耕地有限，非洲大陆能够生产大量这些蔬菜产品，其中大部分是在小块土地上种植的。在北美，美国和墨西哥处于领先地位，西兰花和花椰菜的年产量分别超过288,750吨和481,073吨。尽管加拿大被认为是蔬菜产品的最大消费国之一，但加拿大似乎与邻国并不亲近，因此这令人惊讶。其他值得一提的国家有埃及、巴基斯坦、土耳其和阿尔及利亚。在这些国家中的每一个，年产量都超过 10 万吨，这代表了这些食品的生产对这些国家经济的重要性。

脆脆的十字花科植物的光明未来？
像国家澳大利亚，约旦，厄瓜多尔，希腊而危地马拉每年只能生产60-8万吨的花椰菜和西兰花。这个范围在全球范围内可以被视为非常低，并且可能不能代表这些国家在这些食品生产方面的全部潜力。然而，预计情况会不断向好的方向发展。随着农业技术进步有望继续，对于目前正在努力实现蔬菜产品预期产量的国家来说，扭转局面似乎是一种保证。这意味着西兰花和花椰菜的产量可能很快就会呈上升趋势，即使在过去这些蔬菜的种植不是主流的国家也是如此。

世界上种植西兰花和花椰菜最多的国家
秩        国家        生产了大量的花椰菜和西兰花
1        中国        9,100,000
2        印度        7,887,000
3        西班牙        540,900
4        墨西哥        481,073
5        意大利        381,634
6        法国        337,767
7        美国        288,740
8        波兰        276,030
9        巴基斯坦        229,127
10        埃及        178,369
11        孟加拉国        166,000
12        日本        162,000
13        火鸡        158,996
14        英国        155,700
15        德国        154,082
16        印度尼西亚        145,061
17        阿尔及利亚        123,543
18        越南        98,819
19        比利时        96,000
20        台湾        80,000
21        希腊        77,900
22        厄瓜多尔        70,850
23        危地马拉        69,487
24        约旦        68,425
25        澳大利亚        68,000