世界上最大的番石榴生产国家

什么是番石榴？
番石榴是一种热带水果，生长在树上，叶子呈深绿色，细长。在结出果实之前，番石榴是一朵带有多个雄蕊的小 5 瓣白花。果实可能会呈现不同的颜色，具体取决于具体的品种。最常种植和食用的品种是普通番石榴（也称为黄番石榴或柠檬番石榴）。这种水果通常是圆形或椭圆形的，直径在 1.6 到 4.7 英寸之间。它的外观是外面黄色或绿色，里面白色或粉红色。它的肉里充满了种子。

番石榴的用途
番石榴在世界各地都很受欢迎，特别是作为番石榴汁或糖果。这种水果果胶含量高，非常适合制作果冻、果酱和果酱。在某些地方，它是新鲜食用的，而在其他地方，它会搭配盐、胡椒和香料食用。番石榴富含维生素C和膳食纤维。它的叶子被认为具有药用价值，多年来一直用于民间医学。

番石榴的栽培
番石榴生长在热带和亚热带地区，生长速度相对较慢，2 年后可结出果实。这种作物几乎不需要维护，可以产生大收获，因此很受水果种植者的欢迎。为了鼓励更快的水果生产，种植者通常从扦插（也称为嫁接）繁殖番石榴树。番石榴树可以生长在海拔近 5,000 英尺的海平面高度。开花和结果期的高温可能对作物有害。它每年需要 3 到 4 英尺的水。

番石榴产量最高的国家
印度
印度是世界上第一大番石榴生产国家。尽管番石榴可以在整个印度种植，但在北方邦、旁遮普邦和哈里亚纳邦最为成功。该国约有 501,600 英亩土地用于番石榴生产。自 1990 年代初以来，这片土地面积仅增加了 64% 以上。种植面积也增加了约 55%。印度每年生产 17,650,000 公吨番石榴。主要进口国包括美国、阿拉伯联合酋长国、沙特阿拉伯、荷兰、科威特和约旦。

中国
番石榴的第二大生产国家是中国，主要种植在南方地区。2021年，中国番石榴产量436.63万吨，较往年大幅增加。它的出口价值从每公斤 1.58 美元到 4.54 美元不等（约 2.2 磅）。

泰国
泰国是世界第三大番石榴生产国家。水果种植是这个国家的一大产业，超过190万户家庭生产某种水果。然而，近年来番石榴的产量一直在下降。例如，2021 年，泰国生产了 2,550,600 公吨这种水果。这个国家专门生产大型、温和的番石榴，这与印度和中国的生产不同。番石榴种植的主要区域位于泰国中部，包括佛统府、沙没府府和叻丕府府。泰国生产的番石榴有很大一部分出口到新加坡、马来西亚、缅甸和香港。

其他顶级番石榴生产国家可以在下表中找到。

世界上最大的番石榴生产国家
秩        国家        2021年（吨）产量
1        印度        17,650,000
2        中国        4,366,300
3        泰国        2,550,600
4        巴基斯坦        1,784,300
5        墨西哥        1,632,650
6        印度尼西亚        1,313,540
7        巴西        1,188,910
8        孟加拉国        1,047,850
9        菲律宾        825,676
10        尼日利亚        790,200