发表于 2021-12-26 17:11:19
橙子对世界柑橘类水果的产量贡献很大,占全球柑橘类水果产量的 50% 以上。在过去的 30 年中,橙子的产量和消费量以 3.5% 的复合增长率急剧增长。由于运输条件的改善和包装成本的降低,加工橙制品的产量和出口量也同比增长了 4.4%。在全球生产的所有橙子中,20% 的橙子作为一个完整的水果出售,而其余的则用于制作提取物和果汁。在一些沿海社区,橙子也被用作防腐剂和香料。橙子的维生素 C 含量很高。它也是其他营养素的来源,包括叶酸、钙和钾。
橘子栽培
橙子是继香蕉和苹果之后在大多数国家种植的顶级柑橘类水果之一。最常见的柑橘品种是柑橘、甜橙和酸橙。每个地区都有许多橙子栽培品种或品种。这些品种主要是抗病虫害和高产。一些最常见的类型包括 圣特拉、巴伦西亚、血红 和 种子-182。橙子在热带和亚热带气候中生长良好。为了获得最大产量和最佳作物生长,以 75 至 250 厘米之间的低降雨量为特征的干燥条件是最有利的条件。高湿度和霜冻条件是橙子作物疾病传播的理想环境,而热风会导致植物失去花朵和幼果。橙色作物在包括冲积壤土、沙壤土、和红沙土。然而,肥力、排水和 PH 浓度等土壤特性是需要考虑的重要因素。橙子作物既可以在果园中灌溉,也可以在可靠降雨的情况下进行雨水灌溉。
橙子生产
多年来,橙子的产量和消费量都有所增长。目前的橙子年产量估计为 5000 万吨。橙产量的增加主要是因为种植面积更大,运输效率高,包装成本低。然而,高产量水平显着影响了新种植率,对橙子的需求增长超过了产量,特别是在美国等发达国家。橙子在世界范围内生产,世界橙子产量的 70% 发生在北半球。
顶级橙子生产国家
巴西
巴西是世界领先的橙子生产国家,其产量约占世界总产量的 30%。该国 94% 的橙子生产集中在圣保罗州。巴西也是橙子水果和橙汁的主要出口国。
美国
美国是世界第二大橙子生产国家,约占世界总产量的 10%。佛罗里达州是橙子种植州,占全国产量的 70%。美国生产的橙子 90% 以上用于榨汁。
中国
随着中国橙子品种的改良和橙子农场的扩大,中国已成为世界第三大橙子生产国家。2021年中国柑桔产量约1440万吨,占世界产量的8%。前三大国家预计将继续扩大产量,但增速放缓。
世界顶级橙子生产国家
秩 国家 橙产量,2021年(百万吨)
1 巴西 35.6
2 美国 15.7
3 中国 14.4
4 印度 10.8
5 墨西哥 8.1
6 西班牙 3.4
7 埃及 2.9
8 火鸡 1.8
9 意大利 1.7
10 南非 1.7 |
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