葡萄干对身体有多种健康益处,包括缓解各种症状,从便秘到胃酸再到性功能障碍。干葡萄对于想要以健康方式增加体重的人来说也很方便,而这种水果对眼睛、牙齿和骨骼健康也有积极影响。葡萄干在世界各地被广泛用作水果或文化烹饪,尤其是甜点。葡萄干,也称为干葡萄,是通过将葡萄直接在阳光下或用干燥机干燥而获得的。干燥后,葡萄干呈金黄色、绿色或黑色。与其他两种相比,黑色宝石被认为更有营养。下面是一些顶级的干葡萄生产国家。
火鸡
土耳其素有“葡萄之乡”的美誉。土耳其的葡萄种植可以追溯到 8 世纪。该国的葡萄产量排名第六,但葡萄干产量排名第一。土耳其在 550,000 公顷的土地上生产 400 万吨葡萄,其中 353,167 公吨(占葡萄总数的 37%)以无核葡萄或葡萄干的形式进行干燥,而其余的则混合成果汁、葡萄酒或鲜食葡萄。无核葡萄主要种植在爱琴海地区。苏丹无核葡萄干是该国种植的典型葡萄干品种,也是出口量最大的葡萄干品种。葡萄要么直接晒干,要么使用微波干燥机。然后将干葡萄包装并运往市场。、英国、意大利、法国和澳大利亚。
美国
葡萄干是美国最常食用的干果。汤普森无核葡萄是美国典型的葡萄干品种。其他品种包括塞尔玛·皮特、马斯喀特和苏丹。葡萄干的商业生产主要在加利福尼亚州。2014-2015 年,美国生产了 332,760 公吨葡萄干,价值 7.095 亿美元。加利福尼亚的葡萄干种植面积总计约 280,000 英亩。只有土耳其出口的葡萄干比美国多。2014-2015年,美国向全球多个市场出口了14万吨葡萄干。葡萄干由葡萄干管理委员会销售。该委员会还监管出口到市场的葡萄干的生产、质量和价格。
伊朗
伊朗是世界上葡萄干的主要出口国之一。伊朗的葡萄干出口量占世界葡萄干出口量的 27%,每年为该国带来超过 2.5 亿美元的收入。该国的葡萄干出口到世界上100多个国家,包括澳大利亚、英国、美国、意大利和法国等国家。根据 2014-2015 年的收获,该国每年平均生产 122,595 公吨葡萄干。伊朗种植的一些常见葡萄干品种包括金葡萄干、苏丹葡萄干、绿色葡萄干和黑葡萄干
葡萄干的其他主要生产国家包括希腊、智利、南非、乌兹别克斯坦和阿富汗。这些国家每年生产超过 30,000 公吨的葡萄干。这些国家生产的大部分葡萄干主要用于出口。苏丹娜无核葡萄是这些国家生产的葡萄干的主要品种。
顶级葡萄干(葡萄干)生产国家
秩 国家 葡萄干年产量(公吨)
1 火鸡 353,167
2 美国 332,760
3 伊朗 122,595
4 希腊 72,861
5 智利 51,128
6 南非 37,049
7 乌兹别克斯坦 32,893
8 阿富汗 30,281
9 澳大利亚 26,041
10 阿根廷 19,543 |