发表于 2021-12-4 13:30:05
根据定义,湿货市场是室外或室内(但通常在室外)的市场,由出售鱼、新鲜水果和蔬菜等易腐烂食品的供应商组成。湿货市场有多种形状和大小,有些甚至出售现场屠宰的活体动物供顾客购买。湿货市场有别于“干货市场”,后者专注于销售电子产品等不易腐烂的产品。这些市场在亚洲受到了抨击,因为人们认为新型冠状病毒起源于武汉的一个菜市场。在中国, 湿货市场被正式禁止出售野生动物,这种做法始于 2003 年左右,以应对 SARS 爆发,但有时这种做法仍在继续。鉴于 2020 年的冠状病毒大流行,世界各地的人们都呼吁禁止湿货市场。然而,湿货市场可以成为吸收当地文化的绝佳场所,并负责为全球数百万人提供生计。以下是世界上十个最大的湿货市场,以及它们所提供的服务。
10. 朗吉斯
这个市场是巨大的。Rungis 食品市场是全世界同类市场中最大的。它位于巴黎郊外,主要面向当地人,需要刷卡。与世界各地的许多市场一样,这个市场在凌晨营业,从午夜开放至早上 7 点。供应商分布在超过 232 公顷的土地上,每年销售价值超过 70 亿欧元的食品。鱼、野味、奶酪,这里都是高品质的,迎合了许多高端法国餐厅和特定客户。
9.筑地鱼市
爱吃鱼?这个市场位于东京,当您了解到它是地球上最大的鱼市场时,您不会感到惊讶。金枪鱼每天早上 5 点拍卖。筑地市场的其他部分出售蔬菜、酱汁和泡菜等商品,以及种类繁多的日本小吃和您可能想象或想要的任何寿司刀。
8. Porta Palazzo 市场
如果欧洲市场更符合您的风格,您将不会希望错过意大利都灵的 Porta Palazzo 市场。这个市场是整个欧洲最大的市场,由 800 个摊位组成,占地 50,000 平方米(164,000 平方英尺)。在这里,您可以看到许多农民每天直接从他们的土地上出售各种水果和蔬菜,以及冷盘、奶酪、鲜花、家居用品和服装。
7. Central De Abasto 市场
墨西哥也是大型湿货市场的所在地。Central de Abasto 市场是墨西哥城的主要批发市场,为买家提供来自全国各地的食品和其他物品。这个市场位于伊斯塔帕拉帕东部自治市镇,是墨西哥最重要的商业机构。
6. 奥塔瓦洛市场
距离厄瓜多尔基多约几个小时车程的奥塔瓦洛市场是南美洲最大的户外市场。这个市场历史悠久,据报道可以追溯到 1500 年代的斗篷广场,土著人会聚集在那里向欧洲定居者出售他们的手工制品。在这个色彩缤纷的市场中,您可以找到漂亮的传统毛毯、服装和家居用品,还可以找到大量新鲜农产品、肉类和厄瓜多尔街头食品。
5. 贝洛奥里藏特
巴西的贝洛奥里藏特中央市场是世界公认的多元化地点。这里有 400 多个摊位,您可以购买不易腐烂的物品,如宗教雕像和手工艺品,以及农产品、有机水果、肉类、乳制品、香料和草药。还提供传统烹制的巴西美食,周六提供传统的 feijoada,巴西炖黑豆。
4. 馆鼻码头早市
有些早晨最好在集市上花,如果你在日本找到自己,Tatehana 码头早市是不容错过。这是日本最大的早市,每周日在日本北部的青森县开设,距离东京站约两个半小时。这个市场出售您渴望的食物,从 3 月中旬持续到 12 月。
3. 南大门市场
南大门是首尔历史最悠久、规模最大的传统市场,其历史可以追溯到 1414 年。它是巨大的,由许多街道组成,到处都是行人,他们在寻找任何东西的最佳交易。南大门位于首尔老城区的大南门附近,以其服装、家居用品、手提箱、电视和食品而闻名。这里有丰富的街头小吃。
您还可以在拥有约 10,000 家供应商和商店的多个街区购买新鲜农产品、肉类和其他韩国美食。这个市场的一大优点是它不仅在清晨开放,也不只是在晚上开放,而且有供应商 24/7 销售。是的,在一天中的所有时间。欢迎来到韩国风格的工作和生活!
2. 哈里宝丽
如果您将湿货市场定义为出售易腐烂的新鲜商品的市场,Khari Baoli应该被列入最佳名单。这个市场是亚洲最大的香料批发市场,位于印度新德里。一排排可以想象到的各种口味令人惊叹,呈现在丰富多彩、令人印象深刻的大自然恩惠中。
1. Azadpur 果蔬市场
最后但并非最不重要的是,Azadpur 是印度的另一个重要市场。同样位于德里,这是该市最大的蔬菜市场,为当地人和游客提供各种各样的农产品可供选择。 |
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