全球辣酱市场提供创新酱料口味的前 5 名知名公司

辣椒与醋、盐、水果、蔬菜和大蒜等其他成分一起用来制作辣酱。它也被称为辣椒或胡椒酱，商业上是通过将辣椒酱与红番茄泥混合，然后烹饪以获得独特的风味。具有健康功效的创新酱料口味的推出、忙碌的城市居民对快餐和冷冻食品的消费增加、城市人口的增加、各国外籍人士数量的增加、文化交流以及仓储和物流的现代化都是一些因素。有助于市场增长的因素。北美是全球市场的主导地区。

可支配收入的增加，加上繁忙的工作安排，预计将推动未来几年辣酱的消费。产品保质期长、通过各种电子商务平台轻松获得产品以及不断推出独特风味品种是积极影响市场增长的一些主要因素。

全球五强辣酱公司：
麦克亨尼公司
总部：        艾弗里岛, 路易斯安那州, 美国
设立：        1868年

McIlhenny 公司是一家家族企业。世界著名的塔巴斯科品牌产品是由 McIlhenny 公司生产的。该酱汁由三种优质原料制成：蒸馏醋、塔巴斯科辣椒和盐。虽然最初的红辣椒酱忠实于 Tabasco 品牌的历史，但 Tabasco 口味系列拥有 8 种高品质辣椒酱。

麦考密克公司
总部：        美国马里兰州
设立：        1889年

味好美 (McCormick) 是调味品领域的全球领导者，业务遍及 160 个国家和地区的两个细分市场。已正式跻身《财富》世界500强排行榜。该公司最著名的辣酱是老湾辣酱。它含有陈年红辣椒、醋、香料和辣椒粉。味好美还拥有 Cholula Hot Sauce 和 Frank's RedHot Sauce，这些都是受欢迎的辣酱品牌。

卡夫亨氏餐饮服务
总部：        芝加哥, 伊利诺伊州, 美国
设立：        2015年

卡夫亨氏公司是全球值得信赖的美味食品生产商，提供高品质、美味和营养的食品。该公司提供单份袋装、瓶装和散装的传统辣酱。它还生产其他三种辣酱，即 Tapatio 辣酱、Texas Pete 辣酱和 Red Devil Cayenne Pepper Sauce。

B&G 食品公司
总部：        美国新泽西州
设立：        1889年

B&G Foods 是一家价值数十亿美元的公司，拥有 50 多个品牌。它专注于为顾客提供优质、美味的食品。该公司生产 Trappey 品牌的辣酱。Trappey 的产品分为两大类：优质辣椒和辣酱，其中包括 Trappey's Red Devil Sauce。

堡盟食品公司
总部：        梅泰里, 路易斯安那州, 美国
设立：        1923年

Baumer Foods 是著名的水晶辣酱的生产商。它是美国最受欢迎的辣酱品牌之一。该公司是一家环保制造商，所有辣椒均用于制作辣酱。它提供了12种不同口味的水晶辣酱。由于其受欢迎程度，堡盟还推出了水晶辣酱的商品系列。