全球无肉食品市场格局的前 5 家公司

全球无肉食品市场本质上竞争激烈。随着纯素食主义和素食主义趋势的日益增长，对理想肉类替代品的需求不断增加。为了满足对纯素肉不断增长的需求，各种公司应运而生。

1、达能公司
这家跨国公司于 1919 年在西班牙巴塞罗那成立。目前总部位于法国巴黎。它以其多样化的植物性产品组合而闻名。其产品线包括 Nutricia、Actimel、Danette、Volvic 和 Alpro 等国际品牌。该公司还经营许多本地品牌，包括 Oikos、Cow & Gate、Bledina、Horizo​​n Organic 和 Happy Family 等。

该公司的目标是生产可持续食品。因此，它扩大了其植物性产品组合。2018年，达能承诺到2025年将植物基消费品的销售额增加两倍，累计销售额约57亿美元。为此，达能一直采取稳健的以业务为中心的战略。达能致力于满足对纯素消费品不断增长的需求。

2、阿彻-丹尼尔斯-米德兰公司
Archer-Daniels-Midland 公司成立于 1902 年，是食品加工和商品贸易领域的先驱。它使用油籽、大豆、油菜籽、谷物和谷物等植物成分来生产各种消费品、饮料、动物饲料和营养保健品等。

该公司遵循使用天然成分制造营养产品的原则。它恪守依靠植物成分来解决全球日益严峻的营养挑战的承诺。阿彻丹尼尔斯热衷于采用先进技术来发展其食品加工垂直领域。该公司还通过制定吸引人的营销策略在大众中推广素食主义。

3、超越肉类公司
2009年，伊森·布朗成立了Beyond Meat, Inc.，其总部位于加利福尼亚州埃尔塞贡多。它主要生产植物肉或纯素肉制品。该公司生产的一些常见植物性肉类产品包括香肠、肉丸、肉条、肉干、汉堡和肉末等。通过广泛的研发活动，Beyond Meat 成功开发了同类首个植物性牛肉产品。

该公司鼓励大众采取纯素生活方式的举措值得称赞。Beyond Meat为巩固其全球地位而制定的策略相当有效。事实上，该公司主要针对肉食者以及现有的纯素食者/素食者。该公司以使用经济实惠的广告策略进行产品促销而闻名，并利用大部分财务资源来促进研发活动并扩大整体制造流程。其主要目标是让大众能够以更低的成本轻松获得植物性肉类。

4、地球自己的食品公司
该公司成立于 1995 年，当时名为 Soyaworld, Inc。2011 年更名为 Earth's Own Food Company, Inc。该公司主要生产植物性健康食品和饮料。Earth's Own 总部位于加拿大温哥华，相信食用植物性食品对我们的身体和地球来说是更健康的选择。它还旨在通过引入美味的纯素消费品来改变大众的饮食趋势。

该公司庞大的产品线包括纯素黄油、咖啡和牛奶等。为了扩大客户群，Earth's Own 进行了广泛的研究，以获得有关大众不断变化的饮食习惯的可行见解。在此基础上，它更新了现有产品的质地和风味，同时在其庞大的产品线中添加了新产品。

5、不可能食品公司
该公司由 Patrick O. Brown 于 2011 年创立。其总部位于加利福尼亚州雷德伍德城。它主要生产汉堡等各种产品的理想肉类替代品。该企业还生产植物香肠、肉饼和肉条等。Impossible Foods 的首要任务是到 2035 年结束动物性肉类消费。

它正在开展广泛的研发活动，以准确复制肉类产品。事实上，它的目的是消除植物肉制品和原肉制品之间的味道和质地差异。除此之外，它还试图随着时间的推移降低其产品的价格范围，以扩大其消费者基础。