吃未经加工的简单食物会有回报。您的身体就是您的圣殿,您需要爱护它。我们食用的食物会影响我们的 DNA。将化学物质放入您的体内会对您的基因造成严重破坏,关闭良好的基因,进而增加您患病的风险。因此,要成为一个健康的人,吃高蛋白食物或健康食物应该是你的首要任务。
对人体最有益的 10 大健康食品
10.苹果
苹果是我们所知道的最常见的水果之一,还记得“一天一个苹果,医生远离我吗?”。苹果一直是有史以来最好的健康食品之一。一个中等大小的苹果(5 盎司)含有约 4 克膳食纤维(15% DV),它还含有一长串具有抗氧化作用的植物营养素(槲皮素、儿茶素、根皮苷和绿原酸)。吃带皮的苹果,大部分抗氧化剂都保存在那里。研究表明,喝浑浊的苹果汁(带果肉)比喝清澈的苹果汁更能支持您健康的心脏系统。
类黄酮是 Apple 如此擅长提供额外抗氧化剂以保护您身体的另一个原因。它还显示出对预防肺癌、乳腺癌、结肠癌和支持健康的肺部对抗哮喘有益。这不令人惊讶吗?
我个人将苹果作为两餐之间的健康零食,我喜欢松脆的口感,而且纤维能让我饱腹。这种健康的零食方法被证明可以帮助人们实现水果健康减肥的目标。
9. 香蕉
香蕉是钾和纤维的最佳天然来源。平均一根香蕉含有 467 毫克的钾和仅 1 毫克的钠。钠和钾之间的平衡在维持健康的血压和防止动脉粥样硬化(动脉壁上脂肪沉积物的堆积)方面起着重要作用。钾是您体内最重要的电解质之一,有助于维持体液平衡和健康的心脏功能。
香蕉的一大好处是对消化系统有益。香蕉有抗酸作用,所以它对治疗胃溃疡和抑制胃酸分泌很有好处。它还含有果胶,一种可溶性纤维,有助于改善消除过程。因此,清洁结肠非常重要。香蕉也被归类为Pre-Biotic,它实际上有助于滋养肠道中的益生菌,是不是很棒?
一个警告,为了血糖目的,吃生香蕉比非常成熟的香蕉更好。生香蕉的血糖指数为 30 分,成熟香蕉的血糖指数为 50 分。越成熟,血糖指数得分越高。因此,如果您正在寻找一些最好的健康食品,请不要忘记将香蕉添加到您的健康饮食清单中。
8.鳄梨
我喜欢鳄梨,它的奶油稠度使其成为婴儿可以享用的第一批水果。鳄梨富含类胡萝卜素叶黄素(81 微克),研究人员认为这种植物营养素可能有助于保持眼睛健康。鳄梨脂肪是单不饱和脂肪 (MUFA),是一种很好的脂肪,它还可以在一份中提供约 20 种维生素和矿物质。对于胆固醇维持,鳄梨提供 76 毫克 β 姐妹醇(一种天然植物甾醇),可能有助于维持健康的胆固醇水平。
对于体重管理,牛油果绝对是健康脂肪来源的最佳选择。它还含有大约 4 克纤维,可作为“营养助推器”,帮助您的身体更好地吸收脂溶性营养素,例如维生素 A、D、E 和 K。吃鳄梨还可以帮助您的身体消除饥饿感,因为奶油特性和纤维包含在其中。
7.沙丁鱼/鲱鱼
我们在美国所说的沙丁鱼实际上是鲱鱼。新鲜鲱鱼是 omega-3 的最佳来源之一,omega-3 是一种必需脂肪酸,有助于维持健康的心脏、血压和降低坏胆固醇。它还被证明有助于脑细胞的发育。3 盎司的鲱鱼含有 1.3 至 2 克的 Omega-3,这是非常高的。根据 RDA(每日推荐摄入量),我们每天需要摄入至少 3-4 克的 Omega-3。健康的心脏意味着健康的新陈代谢、血液循环和有益于其他各种身体机能,因为血液携带着我们身体所需的所有氧气和营养。Omega-3 还可以激活负责燃烧脂肪的酶。通过适当的运动,它将有助于增加新陈代谢并增强体内脂肪的燃烧。因此,您可以将其添加到您的燃脂食谱中.
6. 葡萄柚
葡萄柚的钠含量极低,卡路里含量低,钾含量高,维生素 C 含量高(每份 123 克葡萄果实含 78% DV)。吃葡萄柚的更多原因是番茄红素和柠檬苦素,葡萄柚中发现的另一种植物营养素是类胡萝卜素化合物,可以对抗肿瘤和癌细胞。研究人员还证实,葡萄柚可以通过降低胰岛素水平来帮助防止体重增加。
在美国化学学会第 228 届全国会议上发表的研究表明,葡萄柚汁可以预防肺癌和结肠癌。葡萄柚中发现的另一种名为柚皮苷的类黄酮也有助于修复人类前列腺癌细胞中受损的 DNA,该研究发表在《营养生物化学杂志》上。
5. 野牛肉
野牛肉非常瘦,本质上是有机的,因此是最好的健康食品之一。这种肉只有 2.42 克脂肪,而每 100 克牛肉含有 8-18 克脂肪。有机意味着他们不需要太多照顾,他们奔跑并以草为食,没有化学制品、激素或药物注射。味道和牛肉很像,只是略带甜味,味道更浓郁。
野牛的蛋白质含量也很高(28.44 克/100 克肉),结合适当的运动,这是提高肌肉质量的好方法。与牛肉 201-283 大卡 / 100 克肉相比,卡路里非常低 143 大卡。
4. 蓝莓
大多数颜色较深的浆果都富含抗氧化剂,尤其是蓝莓。一项新的研究表明,吃蓝莓可以减少腹部脂肪。它们还降低了胆固醇并改善了葡萄糖耐量。蓝莓中的抗氧化剂有助于对抗自由基损伤并保护您的身体器官。
每 1 杯蓝莓含有 14 毫克维生素 C 和 0.8 毫克维生素 E。这就是为什么蓝莓属于最佳健康食品。
根据美国农业部人类衰老营养研究中心(马萨诸塞州波士顿)的数据,蓝莓是抗氧化剂含量最高的水果之一,ORAC(氧自由基吸收能力)测试表明,研究人员一份新鲜野生蓝莓含有 13427 ORAC 值.
3.鹰嘴豆泥
由鹰嘴豆和芝麻天然制成的鹰嘴豆泥。它在地中海和中东文化中也有着悠久的历史。富含铁和维生素C、叶酸、维生素B6,富含蛋白质和膳食纤维。由于富含纤维成分,它有助于减肥。血糖指数极低 (6),因此非常适合糖尿病或糖尿病前期患者在日常饮食中加入鹰嘴豆泥。因此,您还可以将鹰嘴豆泥添加到适合糖尿病的饮食中。
2.低脂酸奶
酸奶是大约 4500 年前在世界各地许多文化中使用的主要产品之一。它的血糖指数低 (14-15),蛋白质含量高,含有大量益生菌(健康细菌),富含钙和维生素 D。
酸奶的一些主要好处是降低患高血压的风险,有助于预防骨质疏松症,平衡结肠中的好细菌和坏细菌。除此之外,它还可以缓解便秘,让您感觉更饱(更好地控制体重减轻)。增加益生菌可以帮助乳糖不耐症患者。它还有助于维持健康的阴道菌群。
健康的肠道意味着更好的免疫系统,益生菌在这些功能中发挥着重要作用。因此,这是当今对人体强身健体的健康食品之一。
1. 杏仁
以杏仁为主的坚果含有丰富的营养价值和良好的单不饱和脂肪。它是低血糖的,这意味着它对提高人体血糖的影响很小。因此,当我们食用低升糖指数食物时,身体维持脂肪燃烧模式的能力在一整天内都是稳定的。
杏仁是一种特殊的人体最佳健康食品,因为它富含纤维、镁、钾、铁、核黄素、锌、钙、维生素E(抗氧化剂)、叶酸和维生素B17(苦杏仁苷)。它提供能量,帮助便秘,对抗自由基损伤,减轻体重,增强免疫力,对心脏有益,并调节血压。最好的方法是生吃。 |