世界上芝麻的总产量平均为每年 300 万吨。生产这种种子的国家数量在 60 到 65 个之间,但主要生产国家在亚洲和非洲。根据粮农组织统计数据库,以下是 1993 年至 2014 年期间世界十大生产国家。
世界十大芝麻油生产商
缅甸
缅甸在芝麻油生产方面居世界首位,1993-2014 年期间的平均产量为 196,789 吨。该国的年产量约占世界芝麻油总产量的 18.3%。
中国
中国是世界第二大芝麻油生产国家,紧随缅甸之后。1993 年至 2014 年的平均产量为 194,804 吨。中国出产黑芝麻。
印度
印度紧随中国大陆之后,在 1993 年至 2014 年间的芝麻油平均产量为 139,122 吨。该国的气候条件属于热带气候,非常适合生产芝麻。除了热带气候外,该国还能够从其大面积作物区生产芝麻。
坦桑尼亚
排名第三的是坦桑尼亚联合共和国,它在 1993-2014 年生产了 53,469 吨芝麻油。尽管近年来全国油料作物产量波动频繁,但芝麻油产量仍呈明显上升趋势。
苏丹(前)
在南苏丹于 2011 年成为独立国家之前,苏丹(前)在世界主要芝麻油生产国家名单中排名第五。1993-2014 年期间该国的平均产量为 45, 184 吨,仅次于坦桑尼亚联合共和国。
南苏丹
在 2011 年获得完全独立后,南苏丹作为一个国家平均生产 42, 500 吨芝麻油。产量略低于苏丹(前身),因此使该国成为世界第六大石油生产国家。
日本
芝麻油的第七大主要生产国家是日本。1993 年至 2014 年间,该国在农场一级报告的平均产量为 41,901 吨。产量相当于该国国内石油总产量,包括农业部门内部或外部的产量。
苏丹
目前苏丹芝麻油的平均产量为38、400吨。因此,苏丹是仅次于日本的第八大主要生产国家。产量低于苏丹(前),可能是因为前苏丹的南苏丹产量相对较高。
大韩民国
大韩民国位居榜单第九位。1993 年至 2014 年间,该国的平均产量为 25, 122 吨。大韩民国生产的石油既供国内使用,也供出口。
火鸡
土耳其关闭了世界领先的芝麻油生产国家的前十名。该国的平均产量为 22,824 吨,略低于韩国。
结论
世界十大主要芝麻油生产商占世界总产量的很大一部分。从分析中可以明显看出,所有苏丹国家都是主要生产国家。因此,这些国家和邻近地区的产量很可能会增加。 |